Negozio online www.bar-barman.com Scrivici su Whatsapp! Occasioni Dove siamo
Magazzino a Vicenza, spedizione in tutta Europa
Spedizione veloce
Assistenza immediata
MG GLASS - BAR & BARMAN shop on line

CORSO PRATICO COCKTAILS
CON ATTESTATO SPILL STOP

di 3 o 5 giorni, per tutti, con e senza esperienza
nei giorni: 16-17-18 Settembre con opzione di avanzamento a 2 giorni successivi 19-20 Settembre, dalle 18.30 alle 22.30.
nel Centro di Formazione Scuola Professionale Autorizzata
MG GLASS Padana Verso Verona, 261/H - 36100 VICENZA
Info: 340-0913000 - Scrivici su Whatsapp!
Partecipanti: chiunque, con o senza esperienza

Obbiettivo: realizzare i cocktails più richiesti, con attrezzatura e prodotti veri, con la Tecnica Americana Bartending.
Trainers: 1 Capobarman AIBES e Master Trainer American Bartending System e 1 professionista locale

PROGRAMMA:
Prima sessione Lunedi 16 Settembre:
-Presentazioni e obbiettivi del corso
-Pratica dei partecipanti dei dosaggi con metal pour e pour tester da 1/8 oz a 2 oz
-Conversioni once-centilitri e viceversa per l'apprendimento delle ricette
-Categorie e famiglie dei Cocktails, le basilari tecniche di costruzione dei drinks
-Tecnica "Build": composizione dello Spritz Veneziano, del Gin'n Tonic e Mojito nelle chiavi I.B.A. e "Around the world" con prodotti veri.
-Consegna di metal pour, bottiglia e tester in omaggio

Seconda sessione Martedi 17 Settembre:
-Verifica dei partecipanti con ripasso delle dosi
-Dosaggi pratici dei premix con Speed Bottle - Store'n Pour
-Preparazione del Simple Syrup, Sweet'n Sour, Colada Mix, Straberry Mix, Peach Mix, Banana Mix
-Dimostrazione delle più semplici decorazioni cocktails (lime, limoni, mela, fragola)
-Esercizio di tecnica Mix'n Pour: preparazione del Long Island Iced Tea
-Esercizio di tecnica Stir'n Strain: preparazione del Cocktail Martini

Terza sessione Mercoledi 18 Settembre:
-Esercizio di tecnica Shake'n Strain: preparazione dei Margaritas nelle chiavi I.B.A. e "most popular around the world"
-Esercizio di tecnica Cup'n Shake (Dry Shake e Shake on ice)
-Esercizio di tecnica Muddled, esempio pratico: Caipirinha
-Esercizio di tecnica Frozen, esempio pratico: Pina Colada
-Esercizio di tecnica Layered, esempio pratico: B52
-Tecniche di memorizzazione delle ricette
-Versaggi in fore hand e back hand
-Accenni alle tecniche avanzate di versaggi multipli in speed round: bounce e slide
-Consegna dell'Attestato Base Cocktails di 3 sessioni

OMAGGIO: "IL MANUALE DEL BARMAN" in pdf via mail

COSTO: 18,00 euro all'ora, ovvero 18,00x12 ore = 216,00 euro
ISCRIZIONE (ancora 2 posti disponibili): con PRENOTAZIONE CON CAPARRA di 60,00 euro ovvero al link di PayPal è il metodo rapido e sicuro per pagare e farsi pagare online. indicando nome, cognome, cellulare e data del corso.


AVANZAMENTO CORSO COCKTAILS di 2 giorni

Date: Giovedì 19 e Venerdi 20 settembre , con orario 18:30 – 22:30
PARTECIPANTI: dedicato a chi ha già frequentato i 3 giorni del CORSO COCKTAILS PER TUTTI o a chi ha già una buona pratica di coktails e sa miscelare in once americane o ha frequentato precedenti corsi
TRAINERS: 1 Capobarman AIBES Master Trainer American Bartending System e 1 professionista locale

PROGRAMMA DEI DUE GIORNI DI AVANZAMENTO:
- Introduzione al Flair Bartending.
- Movimenti base di Working Flair (movimenti acrobatici semplici di lavoro, finalizzati al servizio veloce).
- Movimenti base di Exibithion Flair
- Routine semplici di lavoro
-Teoria dello Speed Round per costruzioni simultanee di drinks.
- Esercizi di versaggio con tecnica di Speed Round
- Costruzione simultanea in speed round da 1 a 4 cocktails.
- Test finali individuali ( 1 sui dosaggi e 1 sul Flair)
- Consegna dell'Attestato Corso Avanzato di Cocktails

OMAGGIO: "IL MANUALE DEL BARMAN" in pdf

COSTO: 18,00 euro all'ora, ovvero 18,00 euro x 12 ore nel caso di 3 giorni base = 216,00 euro, mentre per 5 giorni (base+avanzato) 18,00 euro x 20 ore= 360,00 euro
ISCRIZIONE (ancora 2 posti disponibili): con PRENOTAZIONE CON CAPARRA di 60,00 euro ovvero al link:
PayPal è il metodo rapido e sicuro per pagare e farsi pagare online.
indicando nome, cognome, cellulare e data del corso.


Per maggiori informazioni chiamare la Segreteria MG GLASS dei corsi al n.340-0913000 -    o Scrivici su Whatsapp!   

Trainer Cosimo Sabato, Capobarman AIBES e Master Bartender

QUI IL CALENDARIO CORSI BARMAN, BARTENDER, SNACK FINGER FOOD, VINO BIRRA E SPUMANTI, DECORAZIONE, CAFFETTERIA E LATTE ART MG GLASS

MG GLASS American Bartending Equipment, Forniture Alberghiere, Corsi Barman Bartenders, Caffetteria e Latte Art, Snack, Birra Vino e Spumanti, Distributore Prodotti Americani dal 1994.

MG GLASS di Graziano Piergiorgio
Strada Padana Verso Verona, 261/F-H , 36100 VICENZA - Partita IVA 03763400243 - Tel/Fax 0444-341074 - Cell 340-0913000 - Email: info@mgglass.it .