POLPE
e PUREE DI FRUTTA "MIX & SHAKE" in bottiglie ergonomiche da FLAIR
BARTENDING BY DIAGEO ITALIA DISTRIBUITE DA MG GLASS VICENZA:
Polpe
di frutta da 1 Kg. non pastorizzate, per lasciare integro il gusto della frutta naturale, succhi e purea di frutta al 100% per la preparazione
di Premix e di Drinks di qualità, per arricchire il Vostro Menù Drinks!
...Fragola Mix &Shake, Banana Mix &Shake, Cocco Mix &Shake, Ananas Mix &Shake,
Cranberry Mix &Shake, Granatina Mix
&Shake, Kiwi Mix &Shake, Melone Mix &Shake, Papaya Mix &Shake, Passion Fruit
Mix &Shake, Pesca Mix &Shake, ...Polpe frutta, purea frutta,
premix, drinks, polpe di frutta, concentrati di gusto di frutta vera :
fragola, banana, ananas, cocco, melone, granatina, cranberry, kiwi,
pesca, maracuja, papaya,
passion fruit e inoltre sciroppo di zucchero liquido...MIX & SHAKE!
COME SI OTTIENE LA PUREA DI FRUTTA
Per
purea di frutta si intende il prodotto ricavato setacciando la parte
commestibile dei frutti interi o pelati, senza eliminare il succo.
CICLO -->Selezione dei frutti -->Controllo maturazione
-->Lavaggio -->Macinatura -->Passatura ed eliminazione di semi,
piccioli, noccioli -->Ottenimento del mosto -->Ripassatura per l'eliminazione
di fibre e bucce grossolane -->Degassatura della purea
-->Addensamento -->Stoccaggio -->IMBOTTIGLIAMENTO STERILE A FREDDO SENZA PASTORIZZAZIONE.
COME SI UTILIZZANO LE PUREE
Le puree di frutta sono ideali per
arricchire pestati e ricette cocktails, per Bartenders professionisti
nella preparazione di drinks e cocktails a base di frutta e in
particolare per Frozen Drinks e Smoothies.
Si possono utilizzare
direttamente con le bottiglie originali, già provviste di spout
(beccuccio) a chiusura ermetica e di spout di scorta, oppure diluirli
con acqua e aggiunta di zucchero, zucchero liquido, Sweet'n Sour, limone
liquido, succhi di frutta ecc...nelle Bottiglie Pre-mix dai vari nomi (Speed Bottles, Store'n Pour ecc..) per miscelarli con i distillati e liquori delle ricette cocktails...
I
preparati di frutta per i drinks sono molteplici: polpa fragola mix,
banana mix, ananas, cocco, melone, granatina, cranberry, kiwi,
pesca, maracuja, papaya, passion
fruit...premix di grande effetto per bartender professionisti!
Per purea di frutta si intende il prodotto ricavato setacciando la parte commestibile dei frutti interi o pelati, senza eliminare il succo.
CICLO -->Selezione dei frutti -->Controllo maturazione -->Lavaggio -->Macinatura -->Passatura ed eliminazione di semi, piccioli, noccioli -->Ottenimento del mosto -->Ripassatura per l'eliminazione di fibre e bucce grossolane -->Degassatura della purea -->Addensamento -->Stoccaggio -->IMBOTTIGLIAMENTO STERILE A FREDDO SENZA PASTORIZZAZIONE.
COME SI UTILIZZANO LE PUREE
Le puree di frutta sono ideali per arricchire pestati e ricette cocktails, per Bartenders professionisti nella preparazione di drinks e cocktails a base di frutta e in particolare per Frozen Drinks e Smoothies.
Si possono utilizzare direttamente con le bottiglie originali, già provviste di spout (beccuccio) a chiusura ermetica e di spout di scorta, oppure diluirli con acqua e aggiunta di zucchero, zucchero liquido, Sweet'n Sour, limone liquido, succhi di frutta ecc...nelle Bottiglie Pre-mix dai vari nomi (Speed Bottles, Store'n Pour ecc..) per miscelarli con i distillati e liquori delle ricette cocktails...
I preparati di frutta per i drinks sono molteplici: polpa fragola mix, banana mix, ananas, cocco, melone, granatina, cranberry, kiwi, pesca, maracuja, papaya, passion fruit...premix di grande effetto per bartender professionisti!
Mappa del sito html