CORSI DI SNACK CORSI DI SNACK : 4 pomeriggi dal lunedì al giovedi dalle 14,00 alle 18,00 Il programma prevede: - Le attrezzature e gli utensili -Usi e pulizia delle attrezzature -Le norme igieniche con cenni all’ “H.a.c.c.p.” (Hazard Analysis Critical Control Points) -La zona di lavoro -Gli ingredienti base -Le salse base -Tipologie di snack (spezza giornata o pranzo) -La preparazione pratica -L’esposizione in vetrina -Modi alternativi per esaltare il tuo “ Happy Hour” -Costo totale del corso : 350€ + iva 20%   (di cui 50,00 d' iscrizione a mezzo bollettino postale intestato a Melison-Graziano Segr.Corsi c/c N. 15252364 , indicando la causale : - Corso Snack Padova -..  Qui sotto una interessante recensione dal sito www.menu.it :

Per accedere al corso occorre: - compilare e stampare la SCHEDA D'ISCRIZIONE - effettuare il versamento della caparra - spedire scheda e copia del versamento via fax allo 0444-34.10.74 o per lettera prioritaria alla MG GLASS. Per ulteriori richieste ed informazioni chiamare la Segreteria MG GLASS dei corsi al n.348-935.1.934.

GLI SNACK di www.menu.it UN'INTERESSANTE RECENSIONE DAL SITO : www.menu.it (passare col mouse per fermare lo scorrimento) Barchette Bignè e vol au vent alla ricotta Bruschetta Bolognina Bruschetta classica Bruschetta delicata Bruschetta deliziosa Bruschetta diavoletto Bruschetta golosa Bruschetta leggera Bruschetta mista Bruschetta onda di mare Bruschetta Popeye Bruschetta Pugliese Bruschetta rustica Bruschetta snob Bruschetta stammi lontano Bruschetta Trentina Bruschetta Valtellinese Calzone agrodolce Canapè agli asparagi Canape' profumato Canapés assortiti Cestini al sedano Cialde con i fiocchi Club sandwich Madrid Club sandwich Parigi Crêpes ai formaggi Crêpes alla messicana Crêpes con fettine di cipolla Crêpes del pescatore Crostini saporiti Crostone freddo Crostoni alle melanzane Crostoni golosi Dischi con crema tartufata Fagottini ai carciofi Fiori fritti ripieni Focaccia al papavero Focaccia al sesamo Formaggio all'ungherese Frittatine tartufate Mediterraneo Mini-sandwich assortiti Minitartine da aperitivo Pane al curry Panini dolci al profumo d'arancia Panini farciti interi con Mix-grill Panino a strati Panino arcobaleno Panino caldo arcobaleno Panino caldo break-dance Panino caldo del camionista Panino caldo mon amour Panino caldo Parmigiano Panino caldo Piemontese Panino caldo Raffaella Panino caldo ripieno Panino caldo rustico Panino caldo Soleado Panino caldo Tirolo Panino caldo Top-cat Panino caldo Valdostano Panino caldo vegetariano Panino con frittata ai carciofi e radicchio grigliato Panino del buon umore Panino fantasia Panino omelette e funghi Panino paesano Panino tutto mare Pere ai formaggi Pere al formaggio Petali farciti Piadina ai cuori di carciofo Piadina al carpaccio Piadina comune Piadina con funghi e alici Piadina con i funghi porcini Piadina con lingua salmistrata Piadina con rucola Piadina del contadino Piadina piccante Piadina romagnola Piadina verde-rossa Piadizza Mediterranea Piadizza messicana Piadizza Tirolo Piadizze agrodolci Riccio di stuzzichini Rondò Salmon rolls Sandwich alle olive Sandwich classico Sandwich Cordon Bleu Sandwich Courmayer Sandwich Laura Sandwich Maître d'Hotel Sandwich orientale Sandwich Pugliese Sandwich raffinato Sandwich strip-strap Sandwich super Sandwich tricolore Spiedini ai frutti di mare Spiedini stuzzicanti Stuzzichini semplici Stuzzichino ai cuori di carciofo Stuzzichino al radicchio rosso Stuzzichino appetitoso Stuzzichino Braccio di ferro Stuzzichino pizzicoso Stuzzichino prezzemolato Tartellette e miniquiches Tartine agli asparagi Tartine agli spinaci Tartine ai frutti di mare Tartine ai funghi prataioli tartufati Tartine al tonno Tartine alla mousse di salmone Tartine fantasia Tartine marinare Tartine pizzicose Torciglioni alla crema di olive Torta canapé alle noci Tramezzini assortiti Tramezzino agreste Tramezzino americano Tramezzino dell'ortolano Tramezzino gustoso Tramezzino La vela Tramezzino Loldegard Tramezzino Positano Tramezzino sfizioso Tramezzino super Tris d'involtini freddi Vol au vent appetitosi Vol-au-vent Vol-au-vent ai formaggi Vol-au-vent ai gamberetti Vol-au-vent alla crema di formaggio Vol-au-vent besciamella e tonno Vol-au-vent con crema di asparagi Vol-au-vent con funghi porcini Vol-au-vent rustico   Le ricette dello Chef   aperitivi antipasti antipasti di pesce primi piatti primi piatti di pesce riso zuppe secondi piatti secondi piatti di pesce secondi piatti freddi secondi piatti a base di selvaggina contorni caldi contorni freddi polenta insalate torte salate dolci idee snack pizze     MENU' S.R.L. - INDUSTRIA SPECIALITA' ALIMENTARI Stabilimento: via Statale 12 n° 102, 41036 Medolla (MO) Uffici: via Concordia n° 25, 41032 Cavezzo (MO) Tel.  0535 49711 (8 linee r.a.) Fax  0535 46899 P.IVA: 00333120368 E-mail: menu@menu.it CREDITS