PROGRAMMA CORSO STAGE BASE
- L'american bar e le sue tipologie.
- Aree di lavoro all'interno di un american bar.
- La capacità inverosimile di fare cose straordinarie: il Flair/Freestyle
- Regole base di un bartender.
- Freepouring system: tecniche di versaggio calibrato (prima parte).
- Tecniche di composizione di long drinks e cocktails.
- The Fastest Drinks Making System: coordinazione nella composizione di uno o più cocktails.
- Ricette premix e guarnizioni.
- Merceologia.
- Ricette cocktails (prima parte).
- Il flair e le sue tipologie.
- Movimenti di flair.
- Combinazione di flair.
Costo totale del corso : Euro 385,00+iva (di cui 65,00+iva=78,00 euro d' iscrizione a mezzo bollettino postale intestato a Melison-Graziano
Segr.Corsi c/c N. 15252364 , indicando la causale : - Corso base di Udine città. -
Invece il saldo di 320,00 euro dovrà essere effettuato il primo giorno del corso.
Per accedere al corso occorre:
- compilare la SCHEDA D'ISCRIZIONE ed effettuare il versamento della caparra da allegare alla scheda d'iscrizione.
- spedire scheda d'iscrizione e copia versamento caparra o via fax al n.0444-34.10.74 o per lettera posta prioritaria.
Per ulteriori richieste ed informazioni chiamare i numeri: 0444-341074 (Segreteria) dalle 9,00 alle 12,30 o 348-9351934 (Michele)dalle 14,00 alle 19,00
